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  • 巾帼巧手又来了,中西面点齐上阵

     

      阳春三月,杨柳依依,桃花灼灼,温馨无限,3月17日,乐鱼leyu官方网站工会组织三八节系列活动之面点制作培训,活动在医院食堂举行,来自医院各工会小组的50多名职工参加活动。


      金华市总工会职工学校小李老师带来本次培训的各种材料,这培训的内容是卡通披萨、清明果、各式卡通果蔬馒头。小李老师是一名经验十分丰富的面点师,已多次到医院来指导做各式面点培训活动,深受广大职工的喜爱。


      医院的白衣天使们有的是第一次参加此类活动,兴奋不已,有的有参加培训的经验,大家一起布置场地。大家都非常认真听老师对于各种面点的配方、和面揉面的方法、技巧,特别介绍了清明果面团、笋肉陷的制作方法,大家有的认真做记录、有的拍视频,饶有兴趣。接下来是操作示范,大家惊叹,在老师的巧手下,一块块面团,装进陷,瞬间变出了各式各样的清明果,有绞辫、月牙饺、三角、柳叶、小动物等多种形状,卡通披萨、各式各样的果蔬馒头也演示完成。


      现场实践环节开始,大家摩拳擦掌,捋起袖子,分组、分材料,马上动工。不多会儿, 看,这个卡通披萨真有趣,可爱的青蛙捧着披萨蹦跳而来,还有这些五颜六色面团制作出来的“动物世界”,有青蛙、小猪、棒棒糖、小兔子、金鱼等各式花样的果蔬馒头,真是可爱极了。


      急不可待,各自的作品纷纷上蒸箱。终于等到出笼了,蒸熟的作品更加诱人,大家蜂拥前去认领各自的作品。赶紧品尝自己的成果,并分享给同伴。


      “你这个小猪做得很像,她这个青蛙真可爱!”“清明果真好吃”“卡通披萨既健康又好吃,以后自己动手做给孩子吃,绿色食品”大家品尝着美食,分享着快乐,欢声笑语一片,收获满满。

      此次活动,再次让职工学到了新的面点制作方法技巧,丰富了职工的业余生活,让大家能在闲暇之余,通过自己的巧手,为各自的家庭创造幸福的生活!