低盐饮食不仅可以帮助控制体重,更有益于血压控制,心肾健康。
为什么盐吃多了会升血压?
摄盐过量,相当于把身体泡在盐水里,盐会“吸水”,让血液量变多,还会刺激血管收缩,水多了,管子窄了,血管压力就会变大,血压就高了!
心脏如同人体的“泵”,把新鲜血液源源不断地送到各个器官。但血压升高后,血液就会像脱缰野马般不受控制,心脏就不得不加大“马力”,付出更大的力量控制血液,时间久了心肌受累,导致心力衰竭。与此同时,心衰还会导致肾脏供血不足,造成肾功能损害,按下肾病恶化的“加速键”!
卡重点
1)识别重盐刺客,关注食物营养成分表
柴米油盐的人间烟火里,到处都是“隐形盐”,食物营养成分表中钠含量(NRV值)≥30%要少吃!
2)低盐饮食,从每天少吃一勺盐开始
成年人每日食盐用量不超过5克,约一个啤酒瓶盖平着装满一盖的份量,每天少吃一勺盐,改变一小步就能降压!
3)巧用烹调方式,减少盐用量
使用天然香料提味,如葱、姜、蒜、辣椒、柠檬等,多采用蒸、煮、白灼等,出锅前再放盐。
每天少食一勺盐,不再助长高血压的“气焰”,我们的心肾伤害就会少一点,健康赢面多一点。强效控压,护心又护肾!